个人简介

周鑫魁，男，毕业于兰州大学，高级工程师，现任甘肃省商业科技研究所有限公司分析室主任，从事食品检验、科研、食品快速方法研发工作，作为项目负责人及项目联系人完成省级科研项目3项，市级项目3项，在研项目2项。主要研究方向包括：检测相关新材料的制备及应用，如碳量子点、荧光探针、印迹材料、微球材料、磁性材料、纳米材料等；新材料在生物医药领域中的应用，如药物载体、靶向药物、微生物及小分子快速检测等；新技术在食品加工中的应用，如超临界提取、亚临界、常温超高压等。并多次获得省级奖励和表彰。

主要经历、荣誉、主持项目、专著译著、科研项目、部分论文及专利等

1.获得荣誉：主持“新材料在食品安全和环境检测领域的研究与应用”项目获得省级创新创业大赛二等奖和全国创新创业大赛新材料组优秀奖；主持“多联真菌毒素胶体金快速检测方法的研究与应用”获得第三届“活力金城”兰州市人才创新创业三等奖；主持“化学灼烧法合成分子印迹微球材料并用于固相微萃取柱（膜）及手性分离色谱柱固定相领域技术”项目获得第四届“活力金城”兰州市人才创新创业一等奖；主持“可视化富集型双探针体系材料应用于食品及环境中重金属元素和农药残留快速检测的技术”项目获得第五届“活力金城”兰州市人才创新创业三等奖；个人获得“甘肃省科技进步二等奖”；获得兰州高新区“高新工匠”称号；获得甘肃省“优秀职工”称号；被聘任为甘肃省“生物化学学会理事”；被评为甘肃省“陇原青年英才”；被评为甘肃省“高技能人才”。

2.主持科研项目：食品快速检测试剂盒的研发生产及推广应用（小巨人科技项目-省级）。

3.发明专利：食品中碱性染料固相萃取填料,固相萃取柱的制备方法及应用；一种基于分散萃取技术测定食品中黄曲霉毒素B1的方法；高荧光强度的荧光探针的合成方法及用其进行β受体激动剂检测的方法。